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一位猶太教的長老，酷愛打高爾夫球。


在一個安息日，他覺得手癢，很想去揮桿，但猶太教規定，信徒在安息日必須休息，甚麼事都不能做。

這位長老卻終於忍不住，決定偷偷去高爾夫球場，想著打九個洞就好了。


由於安息日猶太教徒都不會出門，球場上一個人也沒有，因此長老覺得不會有人知道他違反規定。


然而，當長老在打第二洞時，卻被天使發現了，天使生氣地到上帝面前告狀，說某某長老不守教義，居然在安息日出門打高爾夫球。


上帝聽了，就跟天使說，會好好懲罰這個長老。第三個洞開始，長老打出超完美的成績，幾乎都是一桿進洞。

長老興奮莫名，到打第七個洞時，天使又跑去找上帝：上帝呀，你不是要懲罰長老嗎？為何還不見有懲罰？

上帝說：我已經在懲罰他了。


直到打完第九個洞，長老都是一桿進洞。因為打得太神乎其技了，於是長老決定再打九個洞。

天使又去找上帝了：到底懲罰在那裡？


上帝只是笑而不答。


打完十八洞，成績比任何一位世界級的高爾夫球手都優秀，把長老樂壞了。

天使很生氣地問上帝：這就是你對長老的懲罰嗎？


上帝說：正是，你想想，他有這麼驚人的成績，以及興奮的心情，卻不能跟任何人說，這不是最好的懲罰嗎？




生活需要伴侶，快樂和痛苦都要有人 分享 。

水瓜煎餅

材料：
雞蛋五顆 蝦米約十公克 蘿蔔乾約二十公克 絲瓜半根

調味料：
 鹽1小匙 白胡椒粉少許 蕃薯粉一湯匙

作法：
1.絲瓜去皮，去中心的瓤，切成細絲備用；蝦米及蘿蔔洗淨備用。

2.蛋打散，放入蝦米，蘿蔔乾，及絲瓜，再將蕃薯粉調20CC水一起放入蛋汁，放鹽及白胡椒調味。

3.平底鍋燒熱，放入3大匙油燒熱，倒入蛋汁，迅速攪拌十秒，整型成蛋餅，改小火，烘約二分鐘，翻面再烘，約三分鐘，即可起鍋。

貼心提醒：
 1.蕃薯粉漿多一點蛋皮較不容易破，可視情況增減。

2.煎蛋餅，油不能少，鍋要熱才不會沾鍋。

3.蛋翻面時，可先將蛋滑進大盤中，再換面倒入平底鍋中，以保持美觀。

Ps:
這是一道潮州菜，也算是小點心，一般餐廳很少見，就算台菜餐廳也見不到蹤影，不過真的讓人重新認識絲瓜的香甜，襯著煎成微黃的蛋香，更突顯出絲瓜的爽口，當絲瓜盛產時，拿來煎蛋餅吃，實惠又討喜，尤其是在餐廳裡，一盤動輒要二，三百塊的菜色，你在家裡只要五十塊不到就搞定，夏天，多吃瓜料理，肯定清涼有胃口

芒果鮪魚沙拉

材料：
蘿蔓生菜一棵 愛文芒果二顆 油漬鮪魚罐頭一罐

調味料：
橄欖油二湯匙 黑胡椒少許

作法：
1.蘿蔓生菜洗淨切小段，放入大碗中備用；愛文芒果去皮切塊放碗中，鮪魚攪碎放入碗中。

2.加入橄欖油及黑胡椒略拌即可上桌。

貼心提醒：

1.罐頭鮪魚己有鹹度，不用再加鹽。

2.沙拉略拌即可，不要過度攪拌，以免芒果塊變形，影響口感。

3.沒有蘿蔓生菜也可以一般沙拉的生菜代替也可以。

Ps:

    若要芒果來做料理，當然首選是愛文芒果，香氣濃，甜度佳，軟硬適中，芒果非常適合做甜點，但和海鮮類也很搭配，有時我會宴客時會炒一盤蘆筍芒果蝦仁，非常受歡迎，賣相也佳，但要注意拌炒時不要把芒果炒爛了；偶然機會中學來這一道沙拉，發現又油又鹹的鮪魚，居然把芒果反襯的異常鮮甜，最主要是這道料理真的很簡單，幾分鐘搞定，一定要學會，請客或自己在家做都很討喜。

母親，我怎麼讓你等了那麼久

母親真的老了，變得孩子般纏人，每次打電話來，總是滿懷熱誠地問：「你什麼時候回家？」


且不說相隔一千多里路，要轉三次車，光是工作、孩子已經讓我分身無術，哪裡還抽得出時間回家。
母親的耳朵不好，我解釋了半天，她仍舊熱切地問：「你什麼時候能回來？」


幾次三番，我終於沒有了耐心，在電話裏衝母親大聲嚷嚷，她終於聽明白，默默掛了電話。


隔幾天，母親又問同樣的問題，只是那語調怯怯地，沒有了底氣。


像個不甘心的孩子，明知問了也是白問，可就是忍不住。
我心一軟，沉吟了一下。


母親見我沒有煩，立刻開心起來。她欣喜地向我描述：「後院的石榴都開花了，西瓜快熟了，你回來吧。」


我為難地說：「那麼忙，怎麼能請得上假呢！」
她急急地說：「你就說媽媽得了癌，只有半年的活頭了！」我立刻責怪她胡說，她呵呵地笑了。


小時候，每逢颳風下雨，我不想去上學，便裝肚子疼，被母親識破，挨了一頓好罵。現在老了，她反而教著女兒說謊了，我又好氣又好笑。


這樣的問答不停地重複著，我終於不忍心，告訴她下個月一定回去，母親竟高興得哽咽起來。


可不知怎麼了，永遠都有忙不完的事，每件事都比回家重要，最後，到底沒能回去。


電話那頭的母親，仿佛沒有力氣再說一個字，我滿懷內疚：「媽，生氣了吧？」
母親這一回聽真了，她連忙說：「孩子，我沒有生你的氣，我知道你忙。」


可是沒幾天，母親的電話催得越發緊了。
她說，葡萄熟了，梨熟了，快回來吃吧。我說，有什麼稀罕，這裏滿大街都是，花個十元八元就能吃個夠。
母親不高興了，我又耐下性子來哄她：「不過，那些東西都是化肥和農藥餵大的，哪有妳種的好呢。」母親得意地笑起來。


星期六那天，氣溫特別高，我不敢出門，開了空調在家裏呆著。孩子嚷嚷雪糕沒了，我只好下樓去超市買。
在暑氣蒸騰的街頭，我忽然就看見了母親的背影。

看樣子她剛下車，胳膊上拎著個籃子，背上背著沉甸甸的袋子，她彎著腰，左躲右閃著，怕別人碰了她的東西。
在擁擠的人流裏，母親每走一步都很吃力。


我大聲地叫她，她急急抬起滿是熱汗的臉，四處尋找，看見我走過來，竟驚喜地說不出話來。


一回到家，母親就喜孜孜地往外捧那些東西。她的手青筋暴露，十指上都纏著膠布，手背上有結了痂的血口子。
母親笑著對我說：「吃呀，你快吃呀，這全是我挑出來的。」


我這沒有出過遠門的母親，只為著我的一句話，便千里迢迢地趕了來。
她坐的是最便宜、沒有空調的客車，車上又熱又擠，但那些水靈靈的葡萄和梨子都完好無損。
我想像不出，她一路上是如何過來的，我只知道，在這世上，凡有母親的地方就有奇蹟。


母親只住了三天，她說我太辛苦，起早貪黑地上班，還要照顧孩子，她乾著急卻幫不上忙。
城裏的廚房設施，她一樣也不敢碰，生怕弄壞了。
她自己悄悄去訂了票，又悄悄地一個人走。


才回去一星期，母親又說想我了，不住地催我回家。我苦笑：「媽，你再耐心一些吧！」
第二天，我接到姨媽的電話：「你媽媽病了，你快回來吧。」
我急得眼前發黑，淚眼婆娑地奔到車站，趕上了最後一趟車。


一路上，我心裏不住地祈禱。
我希望這是母親騙我的，我希望她好好的。


我願意聽她的嘮叨，願意吃光她給我做的所有飯菜，願意經常抽空來看她。
此時，我才知道，人活到八十歲也是需要母親的。


車子終於到了村口，母親小跑著過來，滿臉的笑。
我抱住她，又想哭又想笑，嗔怪道：「妳說什麼不好，說自己有病，虧你想得出！」
受了責備的母親，仍然無限地歡喜，她只是想看到我。


母親樂呵呵地忙進忙出，擺了一桌子好吃的東西，等著我的誇獎。
我毫不留情地批評：「紅豆粥煮糊了；水煎包子的皮太厚；滷肉味道太鹹。」


母親的笑容頓時變得尷尬，她無奈地搔著頭。
我心裏暗笑，我知道，一旦我說什麼東西好吃，母親非得逼我吃一大堆，走的時候還要帶上。


就這樣，我被她餵得肥肥白白，怎麼都瘦不下去。而且，不貶低她，我怎麼有機會佔領灶台呢？


我給母親做飯，跟她聊天，母親長時間地凝視著我，眼裏滿是疼愛。
無論我說什麼，她都虔誠地半張著嘴，側著耳朵凝神地聽，就連午睡，她也坐在床邊，笑咪咪地看著我。


我說：「既然這麼疼我，為什麼不跟著我住呢？」她說住不慣城裏的高樓。


沒呆幾天，我就急著要回去，母親苦苦央求我再住一天。
她說，今早已託人到城裏買菜了，一會兒準能回來，她一定要好好給我做頓飯。
縣城離這兒九十多里路，母親要把所有她認為好吃的東西都弄回來，讓我吃下去，她才能心安。


從姨媽家回來的時候，母親精心準備的菜餚，終於端上了桌，我不禁驚詫──
魚鱗沒有刮盡、雞塊上是細密的雞毛、香油金針菇裏居然有頭髮絲。無論是葷的還是素的，都讓人無法下箸。
母親年輕時那麼愛乾淨，如今老了竟邋遢得這樣。母親見我挑來挑去就是不吃，她心疼地妥協了，送我去坐夜班車。


天很黑，母親挽著我的胳膊。她說，你走不慣鄉下的路。
她陪我上了車，不住地囑咐東囑咐西，車子都開了，才急著下去，衣角卻被車門夾住，險些摔倒。
我哽咽著，趴在車窗上大叫：「媽，媽，你小心些！」


她沒聽清楚，邊追著車跑邊喊：「孩子，我沒有生你的氣，我知道你忙！」
這一回，母親仿佛滿足了，她竟沒有再催過我回家，只是不斷地對我說些開心的事：「家裏又添了隻很乖的小牛犢；明年開春，她要在院子裏種好多好多的花。」聽著聽著，我心裏一片溫暖。


到年底，我又接到姨媽的電話。她說：「你媽媽病了，快回來吧。」
我哪裡相信，我們前天才通的話，母親說自己很好，叫我不要掛念。
姨媽只是不住地催我，半信半疑的我還是回去了，並且買了一大袋母親愛吃的油糕。


車到村頭的時候，我伸長脖子張望著，母親沒來接我，我心裏忽地就有了種不祥的預感。


姨媽告訴我，給我打電話的時候，母親就已經不在了，她走得很安詳。
半年前，母親就被診斷出了癌症，只是她沒有告訴任何人，仍和平常一樣樂呵呵地忙裏忙外。


並且把自己的後事都安排妥當了。
姨媽還告訴我，母親老早就患了眼疾，看東西很費勁。
我緊緊地把那袋油糕抱在胸前，一顆心仿佛被人挖走。


原來，母親知道自己剩下的日子不多了，才不住地打電話叫我回家，她想再多看我幾眼，再和我多說幾句話。
原來，我挑剔著不肯下箸的飯菜，是她在視力模糊的情況下做的，我是多麼的粗心！
我走的那個晚上，她一個人是如何摸索到家，她跌倒了沒有，我永遠都無從知道了。


母親，在生命最後的時光裏，還快樂地告訴我，牽牛花爬滿了舊煙囪，扁豆花開得像我小時候穿的紫衣裳。
你留下所有的愛，所有的溫暖，然後安靜地離開。


我知道，你是這世上唯一不會生我氣的人，唯一肯永遠等著我的人
也就是仗著這份寵愛，我才敢讓你等了那麼久。


可是，母親啊，我真的有那麼忙嗎？

只有十句話，我卻看了十分鐘 (very meaningful)

第一句
如果我們之間有1000步的距離
你只要跨出第1步
我就會朝你的方向走其餘的999步

第二句
通常願意留下來跟你争吵的人
才是真正愛你的人

第三句
付出真心 才會得到真心
却也可能傷得徹底
保持距離 就能保護自己
却也注定永遠寂寞

第四句
有時候 不是對方不在乎你
而是你把對方看得太重

第五句
朋友就是把你看透了 還能喜歡你的人

第六句
就算是believe 中間也藏了一個lie

第七句
真正的好朋友
並不是在一起就有聊不完的話题
而是在一起 就算不說話
也不會感到尷尬


第八句
没有一百分的另一半
只有五十分的兩個人

第九句
為你的難過而快樂的　是敵人
為你的快樂而快樂的　是朋友
為你的難過而難過的
就是那些　該放進心裡的人

第十句
冷漠 有時候並不是無情
只是一種避免被傷害的工具

 


            感人MV(備好面紙.你會淚流不止)

比較的人生

你正在比嗎？


1 ～4歲比可愛
5 ～7歲比聰明學藝（幼稚園）
8 ～12歲比成績（國小）
13 ～15歲比cool（國中）
16 ～18歲比帥（高中）
19 ～22歲比女友（大學）
23 ～24歲比體力（當兵）
25 歲比學歷（找工作）
26 ～27歲比汽車
28 ～32歲比老婆
33～35歲比小孩
35 ～40歲比事業
41 ～50歲比房子
51 ～55歲比錢
56 ～60歲比媳婦
60 ～65歲比聲望
66 ～70歲比子孫
70 ～75歲比健康
75 歲比老..... .....


你正在比嗎？


在一個講究包裝的社會裡，
我們常禁不住羨慕別人光鮮華麗的外表，
而對自己的欠缺耿耿於懷。


但就我多年觀察，我發現沒有一個人的生命是完整無缺的，
每個人多少少了一些東西。


有人夫妻恩愛、月入數十萬，卻是有嚴重的不孕症；
有人才貌雙全、能幹多財，情字路上卻是坎坷難行；
有人家財萬貫，卻是子孫不孝；
有人看似好命，卻是一輩子腦袋空空。
每個人的生命，都被上蒼劃上了一道缺口，
你不想要它，它卻如影隨形。


以前我也痛恨我人生中的缺失，但現在我卻能寬心接受，
因為我體認到生命中的缺口，彷若我們背上的一根刺，
時時提醒我們謙卑，要懂得憐恤。
若沒有苦難，我們會驕傲，沒有滄桑，
我們不會以同理心去安慰不幸的人。


我也相信，
人生不要太圓滿，
有個缺口讓福氣流向別人是很美的一件事，
你不需擁有全部的東西，若你樣樣俱全，管別人吃什麼呢？
也體認到每個生命都有欠缺，我也不會再與人作無謂的比較，
反而更能珍惜自己所擁有的一切。


猶記得我那可稱為台灣阿信的企業家姑媽，
在年近七旬遁入空門前告訴我：
「這輩子所結交的達官顯貴不 知凡幾，
他們的外表實在都令人豔羨，
但深究其裡，每個人都有一本很難唸的經，甚至苦不堪言。」


所以，不要再去羨慕別人如何如何，好好數算上天給你的恩典，
你會發現你所擁有的絕對比沒有的要多出許多，
而缺失的那一部分，雖不可愛，卻也是你生命的一部分，
接受它且善待它，你的人生會快樂豁達許多。


如果你是一個蚌，你願意受盡一生痛苦而凝結一粒珍珠，
還是不要珍珠，寧願舒舒服服的活著？


如果你是一隻老鼠，你突然發覺你已被關進捕鼠籠，
而你前面有一塊香噴噴的蛋糕，
這時，你究竟是吃還是不吃呢？


早期的撲滿都是陶器，一旦存滿了錢，就要被人敲碎；
如果有這麼一隻撲滿，一直沒有錢投進來，
一直瓦全到今天，他就成了貴重的古董，
你願意做哪一種撲滿？


你每想到一次就記下你的答案，直到有一天你的答案不再變動，
那就是你成熟了！！

                          遇到人妖的反應

心的溫度，自己決定

一位白髮 蒼蒼的老 教授在學生畢業的最後一節課時說：「這是我給你們上最後一堂課了，這是一堂簡單的實驗課，


也是一堂深奧的實驗課，我希望你們以後能永遠記住這最後一堂課。」
教授說著，取出一個玻璃容器，又注入了半容器清水。
教授把盛水的容器放進一旁的冰櫃說：「現在我們將它製冷。」


過了一會兒，容器取出來了，裡面的水凝結成了晶瑩剔透的冰。
教授說：「 0℃以下，這些水就成了冰，冰是水的另一種形態，
但水成了冰，它就不能流動了。」
「現在，我們來看水的第三種形態。」


教授邊說邊把盛冰的玻璃容器放在酒精爐上，並點燃了酒精爐。
過了一會兒，冰漸漸溶化成了水，後來水被燒沸了，
咕咕嘟嘟地翻騰出一縷縷乳白色的水蒸氣，在實驗室裡靜靜地氤氳著、瀰漫著。
過了沒多久，容器裡的水蒸發乾了。


教授關掉酒精爐，讓同學們一個個驗看玻璃容器，
說：「誰能說出這些水到哪兒去了呢？」


學生盯著教授，他們不明白這最後一堂課，
學識淵博的教授為什麼給他們做這個最簡單的實驗。
教授看著那些不願回答這個問題的學生說：


「水哪裡去了呢？它們蒸發進空氣裡，融進藍藍的遼闊無邊的天空。」
< BR>教授微微頓了一頓又說：「你們可能都覺得這個實驗太簡單了，但是……」


教授口氣一轉，嚴肅地說：「它並不是一個簡單的實驗！」
教授瞅了一眼那些迷惑不解的學生說：


「水有三種狀態，人生也有三種狀態。水的狀態是由溫度決定的，
人生的狀態是由自己心靈的溫度決定的。」

教授說：「假若一個人對生活和人生的溫度是 0℃以下，那麼
這個人的生活狀態就會是冰，他的整個人生境界也就不過他雙腳站的地方那麼大；
假若一個人對生活和人生抱平常的心態，那麼他就是一掬常態下的水，
他能奔流進大河、大海，但他永遠離不開大地；
假若一個人對生活和人生是 100℃的熾熱，那麼他就會成為水蒸氣，成為雲朵，
他將飛起來，他不僅擁有大地，還能擁有天空，他的世界和宇宙一樣大。」


教授微笑著望著他的學生們問：「明白這堂最簡單的實驗課了嗎？」


「不，這不是一堂簡單的實驗課！」學生們異口同聲地回答。
水的溫度靠火的加溫達到 100℃，而人心靈的溫度則靠正面的思考、樂觀的心、
親友的關懷、溫柔體貼的心、 對這世界的好奇心、勤奮努力等等來加溫。
希望今天這篇文章能讓各位朋友們心的溫度升到滿滿的 100℃，
讓您我的生活變的更多加采多姿。

無明入心，造成心迷、情亂，衍生人生無數苦難。

打開心門，以愛善解、相互理解，就能「他心通」。

聰明的人，喜歡猜心；雖然每次都猜對了，卻失去了自己的心。

傻氣的人，喜歡給心；雖然每次都被笑了，卻得到了別人的心